怎样做酥脆掉渣的炸虾仁呢

1、准备虾仁放料酒、辣椒粉、五香粉、花椒粉拌匀，腌制一会

3、锅中多放油，虾仁放入锅中，炸至金黄酥脆捞出即可，美食制作完成