紫茄子手撕掰断方法

1、茄子清洗过后，用刀先将茄子切两半，这样断口可以方便手撕

3、然后对向拉开后就可以完成本段茄子的撕开

5、撕的过程注意不能用蛮力，避免挫伤手指