怎么做简单好吃的红烧鸡爪

1、鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料。

3、热油放入1个八角+2片姜片，炒香放入鸡爪，翻炒5分钟左右。

5、大火烧开后，加入冰糖，改小火煮。大概20分钟后，再大火收汁