如何做五香排骨

1、首先将排骨洗净后用五香粉、盐和淀粉抓匀，腌制半小时。

3、留少许的底油，用花椒、葱姜蒜爆香，下入排骨翻炒。

5、倒入翻炒后的排骨到调好的汁中，然后加适量的水，没过排骨的量。