1、首先把3个鸡蛋敲打到玻璃碗里。
3、加入10克的白砂糖。
5、搅拌均匀后表面会有很多泡泡，接下来就需要过滤。
7、过滤完之后你将得到一个看起来很细腻的一个鸡蛋牛奶液，然后放在一边备用。
9、迅速把熬好的焦糖倒入布丁杯里，然后晃动一下让整个杯底都均匀的沾上焦糖，然后等毋队末哎它凝固。（这里倒焦糖只用薄薄一层就可以了哈）等焦糖凝固的时间可以把烤箱先预热一下哦。这里首先在烤箱托盘上倒入一半的热水，然后烤箱200度上下火预热一下。
11、倒好的鸡蛋牛奶液可以放进预热好的烤箱里面，烤箱200度上下火30-40分钟就可以了哈。（因为每个烤箱不一样所以时间可以根据你们的烤箱来，隔一段时间看一下避免它烤糊了哦）
13、这个是冷藏两个多小时的样子，颜值还是很高的，就是布丁还是有好多小气泡不够光滑，不过对于第一次做还算满意！
15、完成了，棒棒哒！
