肠粉怎么做好吃

1、生菜清洗干净控水备用

3、火腿肠切丁备用

5、肠粉专用粉于清水混合均匀备用。100克肠粉专用粉，350ml清水

7、开水入锅大火，转动平铺凝固，撒上红萝卜和火腿丁

9、生菜撕碎放在上面

11、用刮板整理切段盛入盘子