家常红烧牛肉的做法

1、牛肉提前浸泡冷水入锅焯水。

2、煮好的牛肉切丁备用。

3、锅内热油炒香香料。

4、倒入牛肉调入老抽生抽加水炖煮1个小时。

5、冬瓜切块煮熟放入碗底倒入炖好的牛肉。

6、上桌和家人共享美食。