家居自制香孜烤肉酱的做法

1、豆瓣酱剁细；蒜瓣拍松，剁成末。

2、豆瓣酱和蒜末放入碗内。

3、先加入辣椒粉、花椒粉。

4、孜然粉和五香粉搅匀。

5、再依次加入清水、酱油和料酒拌匀即成。