网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

自制下午茶甜点-牛奶饼干

时间:2024-10-12 13:38:31

1、无盐黄油软化后加糖粉打至发白

自制下午茶甜点-牛奶饼干

2、加入鸡蛋搅打均匀

自制下午茶甜点-牛奶饼干

3、筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉)拌成团

自制下午茶甜点-牛奶饼干

4、分成小剂子,搓成球 【重复申明】 这个量我做了16块,每块比较大,但是很多人反映说太大了,以至于我都梯瓣氨割开始觉得自己是不是记错了= = 另外根据@您拨打的电话已关机 姑娘的反馈,这个分量她做了46块(每块8克)。仅供大家参考~

自制下午茶甜点-牛奶饼干

5、用叉子按压,我的面团稍干,按压会产生一些自然的裂纹 看原方的成品是没什么裂纹的,所以猜测是我的奶粉吸水太强 因为我之前写过的那款奶粉做的牛奶糖也是吸水性比大家都好太多

自制下午茶甜点-牛奶饼干

6、垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

自制下午茶甜点-牛奶饼干

7、完成所有生坯,送入预热好170℃的烤箱中烤20分钟即可

自制下午茶甜点-牛奶饼干自制下午茶甜点-牛奶饼干
© 2025 五度知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com