1、各材料
2、烧热一小锅，热花生油，爆香朝天椒、姜、蒜后加进所有调味料小火煮沸待用
3、香芋用碟子盛好，放锅内蒸熟，约10分钟
4、蒸熟的香芋
5、撒下葱花在香芋上
6、把之前做好的剁椒酱料淋在香芋上面即可食用
