1、鸡蛋搅拌再加入糖稍微打发，再加入巧克力酱，融化的奶油，搅拌均匀；再加入面粉，可可粉，咖啡粉，泡打粉搅拌均匀；
2、倒入模具，摊平，放入烤箱烤制35分钟；脱模，切割蛋糕胚；黑巧克力碎加热鲜奶油和鲜奶油搅拌均匀；
