【炸虾做法】如何炸虾土豆泥加虾仁炸出棒槌虾

1、首先先把土豆去皮，然后切成小块。

3、为了让土豆泥有味道，需要在里面添加盐、胡椒粉，然后混合均匀。

5、将虾壳去掉，然后把下线弄干净。

7、腌制过程中需要放入蛋清、料酒、胡椒粉、盐（少许）、淀粉。腌制三十分钟。

9、浸入鸡蛋液，然后裹上面包渣就可以炸制了。