家常版炒米粉怎么做

1、1香菇泡水，切细条状。米粉泡水1小时左右，水沥乾，用剪刀剪成二－四份。

2、2先将猪肉丝，香菇，葱段放入，再加上少许酱油炒过，拿出来放在一边。

3、3油稍微放多一点，先炒高丽菜。

4、4加入红萝卜下去炒，放入所有的调味料，并且加水，试一下汤头。

5、5放入米粉，并不断翻炒！

6、6搅拌均匀，等水稍微收乾就可以了。