最近在新闻上看到深圳发布了一个《可薅黾稣形食用动物名录》,名录中的动物主要包含两部分:1、人工饲养的陆地动物;2、法律、法规未禁止食用的水生动物。

2、牛:牛是一种素食动物,常喜欢吃青草。牛肉可以养脾胃、强筋骨、消水肿、除湿气等,肉质口感也非常好。

4、驴:驴性情温驯,刻苦耐劳,不易生病,驴肉含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇,以及掺滦贾溺含有多种维生素及矿物质,可恢复体力以及安神养血,驴肉还有“天上龙肉,地上驴肉”的美誉。

6、鸡:鸡肉味道鲜美且有营养,大部分营养物质为蛋白质和脂肪,可益气养血,补肾益精。

8、鹅:鹅是一种惘度谋裆常见的食草类家禽,喜水、警觉、耐寒,鹅肉含有人体必需的各种氨基酸,脂肪含量低,品质好,不饱和脂肪酸的含量高,对人体健康非常有利。

10、鹌鹑:鹌鹑常成群活动,主要吃杂草种子、豆类、谷物等,鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富,营养不良、体虚乏力、贫血头晕等患者可适当食用鹌鹑肉。

二、法律、法规未禁止食用的水生动物
1、从字面意思上来理解“法律、法规未禁止食用的水生动物”,凡是法律、法规禁止食用的水生动物,一概不能食用。