姜汁莲藕的做法

1、藕削皮去藕节。尽量把皮削干净。

3、下入加了少许盐和油的开水中断生。注意把握好时机，自己可以加一块尝尝。

5、沥干水分，加少许盐、姜末调味。姜末不仅可以更入味。不习惯的可以少放。

7、装盘即可食用。快来尝尝自己的手艺吧。