红烧狮子头的家常做法

1、准备猪肉馅加葱锸蜀抓芽姜，十三香、生抽、老抽蚝油、放一点香油、打入一颗鸡蛋，加适量玉米淀粉、一点盐顺时针搅拌均匀。

3、油温六成热，下锅，小火慢炸，金黄酥脆捞出备用。

5、加适量水、生抽、老抽、料酒。

7、大火收汁，美食做好。