蒜香排骨的做法大全

1、排骨300克，剁去头和尾骨头。

3、排骨洗净，准备蒜头5小个。

5、倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。

7、锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。