凉拌蒜蓉油麦菜

1、把油麦菜洗净切成一段段装状

3、待水烧开之后倒入油麦菜里烫一下（大约5分钟即可）

5、把锅中倒上2勺油加热后关火,爆一下姜蒜和花椒

6、此时把烫好的油麦菜捞出来放到盘里

9、捣好蒜泥之后加入1勺醋