榴莲冰激凌的做法

1、把蛋黄放进无油无水的干净盆子加入香草糖，不要把蛋白混进去了

3、把榴莲泥加入打发的蛋黄里搅拌均匀放一旁备用（榴莲泥可以提前用料理机打成细腻的泥状）

5、把榴莲蛋黄泥加入淡奶油里搅拌均匀

7、冷冻好之后用冰激凌勺子挖出即可享用美味爽口的冰激凌