干锅兔的做法

1、兔肉洗干净切成块，放山椒，花椒，少量盐，料酒，合好后放上20分钟左右；

3、然后准备配料，有汉源花椒，青花椒，干海椒，这三样需要好多看着办，反正效果就是要麻断气。还有香料，洋葱，香菜，芹菜，葱，姜，蒜。该切段的该切片的全部装备好；

5、各种菜和肉都炸好了就全部装起来备用。现在看起来不是很好看，也没有任何味道；

7、最后装盘，放香菜和花生米！终于好了！整了一个多小时，都整到晚上了，光线昏暗，相机又不防抖，最后一张拍花了。