怎么做软糯下饭的红烧肉

1、五花肉洗净，冷水下锅，中火煮沸

3、锅烧热，加入正常炒菜的油，小火，凉油加入黄冰糖

5、加生抽老抽料酒，加入四碗热水，小火煮一小时。