紧俏奢侈品清炒冬笋片

1、冬笋头天晚上用沸水焯过，然后浸泡在清水里的

2、取两棵冬笋切薄片

3、炒锅烧热，放适量油，然后下笋片快速翻炒

4、放入盐，红椒，香葱继续翻炒约一分钟

5、出锅前烹入少许蒸鱼豉油即可