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面条制作方法

时间:2024-10-25 14:43:48

1、鸡蛋一个,面粉适量,少许盐和成面团。

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2、面条机调制最厚档,面团压扁放入面条机中压成面片,将面片折叠多压几次,做出来的面条会更劲道。

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3、依次调面条机压面片薄厚的档次,达到自己想要的面片的厚度。

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4、面片放入面条机,选择自己所需要的面条的宽度,做出面条。

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5、做好的面条要用手抖开,以免粘连。

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6、锅中烧开水。

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7、放入做好的面条,用筷子滑开以免粘连。

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8、面条煮好了,盛入碗中。

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9、在拌上做好的肉酱,美味可口的面条就做好了。

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