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不开裂的纸杯小蛋糕(烫面法)

时间:2024-10-14 09:12:43

1、部分材料合集 还有没上镜的

不开裂的纸杯小蛋糕(烫面法)

3、先把柠檬汁挤进去 打蛋器中高速 分3次加入细砂糖 打到这种大泡泡加入第一次糖 打均匀开始变白加第二次糖

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5、打制这个大弯钩即可 蛋白糊看着细腻光滑 碎碎念……换了新打蛋器果然不错 博世4835配套2套蛋抽 大功率575w 基本没有大噪音 用着也很开心呀 嘿嘿 然后舀一些蛋白糊去蛋黄糊的盆里拌匀 最后全部倒回蛋白糊里一起搅拌均匀 再装入裱花袋 挤入准备好的模具中 模具中要提前放好小纸杯哦

不开裂的纸杯小蛋糕(烫面法)

7、这个用旧的小烤箱烤的12个 状态居然比24格的好 这样翻到侧面凉一下 然后移到烤网凉透 密封盒装起来哦

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9、好好吃一口一个 得多烤一些

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