素食主义者菜谱：清炒韭菜【附图】

1、炒锅预热之后，水份搽干净，锅里加油，烧热

3、把韭菜根部放进锅里，煸炒一会

4、再把叶子也放进锅里，一起煸炒。

6、关火出锅，装盘就可以吃了！