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怎么自制吃不胖的酸奶

时间:2024-11-24 17:32:27

1、水在大容器中煮沸消毒,单独装瓶使用。

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2、纯牛奶一杯原味酸奶(或菌粉)适量白砂糖(7%糖量,供参考)。

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3、将牛奶倒入装有白糖的大容器中,加热并搅拌,直到糖完全融化。冷却到40度以下(记住!因为温度高,酸奶中的益生菌会烧死!!!) 加入原酸奶或蘑菇粉搅拌1-2分钟。好好搅拌。倒进不同的瓶子里。不要吃得太饱(吃之前加上你最喜欢的果肉和坚果)。

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4、①隔水法:布丁瓶放入烤箱中层烤网上,最下层用烤盘装温水。②水浴法:布丁瓶直接放入装有温水的烤盘中。用发酵功能5~6小时(供参考),瓶中的奶凝固成豆腐脑状则发酵完成。

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5、把它从烤箱里拿出来冷却。把它放进冰箱里冷却3个多小时。

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6、哈哈我也效仿下DQ,倒瓶不洒!?请勿模仿后果自负!??

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7、吃之前,你可以根据自己的口味添加各种水果或坚果!

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