炸油条的做法和配方

1、小砂锅中放入200g的面粉，打入一个草鸡蛋，再加入一调料勺的盐和一汤匙的白糖先搅拌均匀。白糖和盐可以根据个人的喜好选择添加的量。

3、边搅拌边加温水，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，放置室温（30度左右）醒发一个小时。