1、三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。。
2、蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖。。混合调匀。。
3、混合后就是这样，也可以加点小苏打，更松软。。（试验证明，加点调和油在里面，更好。。）
4、第三步：蛋白内加一点点盐，一勺白糖。用三支筷子一个方向打，使劲打，直到成白色泡沫状（把一根舅獍焰劓筷子放进去，不倒就行了）。这是关键哦~~~
5、第四步：把打好的蛋清分两次加入蛋黄，上下搅拌均匀，不能打圈会破坏筋度的。
6、第五步：电饭煲倒入点油，防止粘锅。电饭煲预热一会儿，倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态，用衣庾骈需毛巾封住排气孔，闷20分钟
7、再按下煮饭键，闷20分钟。
8、最后...搞定，果仁，巧克力什么的看自己喜好放入啦~~
