如何做鲍鱼：[3]鲍鱼鸡蛋羹

1、鲍鱼洗净。

3、将鲍鱼放进砂锅，加入高汤。大火煮开，转中小火（约煮15-20分钟）。

5、准备好土鸡蛋，将其外壳洗净。

7、将鸡蛋液充分打散。

9、倒入盘中。

11、在鸡蛋羹上逐一放上鲍鱼。

13、撒入葱珠。