如何在家做出好吃下饭的干锅土豆片

1、土豆去皮切成厚片，锅中水开下入土豆片，煮2分钟后捞出

2、起锅烧油放入葱、蒜、火腿片、蚝油、酱油炒出香味

3、最后下入土豆片、青椒段、加入盐、鸡精、辣椒油调味，大火快速翻炒均匀出锅即可