蔬菜鲜虾饼的做法

1、西兰花和胡萝卜焯水捞出，切碎

2、大虾去头剥壳去虾线，加姜片料酒腌制，蛋清加虾仁用料理机打成虾泥

3、所有材料一起加一勺玉米淀粉

4、搅拌均匀

5、装入裱花袋中

6、不沾奶锅不用刷油，挤入虾饼，小火慢煎到两面金黄即可

7、完成