1、准备好食材。
3、将搅拌好的牛奶倒入锅中加热。
5、鸡蛋取蛋清，将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内。
7、将蛋奶液慢慢的沿着碗边倒下去，让原来的奶皮仍然浮在表面上。
9、加入少许蜜红豆即可，冷藏后食用口感更佳。
10、总结：1.将奶粉倒入纯牛奶中，搅拌均匀。2.将搅拌好的牛奶倒入锅中加热。3.将牛奶倒入碗中，拿勺子把面上泡沫去掉，静止让产生牛皮。4.鸡蛋取蛋清，将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内。5.加入白砂糖，搅拌均匀。6.将蛋奶液慢慢的沿着碗边倒下去，让原来的奶皮仍然浮在表面上。7.盖上保鲜膜，放上蒸笼，蒸15分钟即可。8.加入少许蜜红豆即可，冷藏后食用口感更佳。