酥皮牛肉馅饼

1、先制作油酥，五香粉和盐倒入面粉中，油加热后，倒入面粉中搅拌均匀凉凉备用。

3、待面团醒发好后，把面团擀成方形的面片，表面抹上之前做好的油酥，从一头卷起，切成均匀的面剂。

5、把做好的生胚放入烤盘，表面刷上一层料汁，为了烤出来颜色好看（酱油少许，水少许，面粉少许）调成的汁。

7、看一下成品，掰开来外酥内软馅鲜，喜欢的朋友可以尝试一下⊙∀⊙！