1、葱姜切成片，鸡蛋打到碗里并搅匀
2、锅里倒油炒鸡蛋，鸡蛋成块状出锅
3、炒葱姜，加入切好的蒜黄
4、翻炒几分钟，加入之前炒好的鸡蛋
5、加入适量的生抽和盐，翻炒
6、最后加入少许淀粉水（淀粉和水），搅匀，出锅
