1、猪肉洗净切成小块。
2、下锅焯水，水开捞出。
3、小葱切段，蒜、姜切片。
4、锅中倒入适量的油、红糖、清水。
5、倒入猪肉翻炒。
6、倒入适量的酱油调色。
7、加水没过猪肉。
8、加入葱段、姜片。
9、盖上盖烧40分钟。
10、浇上卤汁，美味的红烧肉就做好了。
家常红烧猪腿肉的做法
时间：2024-10-11 19:22:351、猪肉洗净切成小块。
2、下锅焯水，水开捞出。
3、小葱切段，蒜、姜切片。
4、锅中倒入适量的油、红糖、清水。
5、倒入猪肉翻炒。
6、倒入适量的酱油调色。
7、加水没过猪肉。
8、加入葱段、姜片。
9、盖上盖烧40分钟。
10、浇上卤汁，美味的红烧肉就做好了。