1、小篇的咸蛋节瓜汤是比较清淡，咸鲜口味。
3、节瓜去皮，对半切半，然后切片。
5、咸鸡蛋，破壳将蛋内的蛋黄和蛋白倒在容器准备，有条件的，可以将蛋黄和蛋白分开容器。
7、放入节瓜和咸蛋黄。（注意先不要蛋白）
