照烧莲藕镶肉的做法

1、莲藕切片，切成半公分厚。

3、把肉泥放到碟子上，把切片的莲藕往肉泥中用力压下，把肉泥压入莲藕的洞中，再两面轻轻沾上面粉。

5、然后倒入照烧酱煮至莲藕完全熟透。