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如何炒成美味可口的红椒肉丝

时间:2024-10-18 08:17:35

1、将红椒洗净,切成筷子粗的丝状

如何炒成美味可口的红椒肉丝

2、将姜蒜切成条状,小葱切细备用

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3、将瘦肉切成片状或者丝状,根据个人喜好而定

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4、开中火,将菜油倒入锅中,待油热后,放入姜蒜翻炒,加入少量豆瓣酱调味用,放入肉片翻炒

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5、放入肉片两分钟左右,倒入红椒,翻炒,大概五分钟后,放入味精及葱花,起锅

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6、美滋滋的红椒肉丝出炉

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