1、准备一个微波炉专用的玻璃容器,将容器内壁刷上一层薄油,以防粘连。
3、将60克低筋面粉、1/4小匙泡打粉筛入鸡蛋糊中,轻轻拌匀。
5、将蛋糕糊倒入玻璃容器中,将容器轻轻震动几下,排除气泡。
7、取出烤好的蛋糕,静置几分钟,倒出后即可食用。