米椒炒鹅杂的做法

1、鹅杂处理干净切小块。

3、把姜切丝，蒜切块，米椒切小段。

5、把鹅杂下锅翻炒。

7、大火把食材炒熟，调入适量生抽，白糖和盐翻炒均匀即可。