做出入味的蛋黄米粉饼

1、食材：蛋黄1个，婴儿米粉5克，水5克

3、静置3分钟吸足水分。

5、不粘平底锅，烙一个饼，双面都变色即可。不是不粘锅就需要少放点油。>>刚入锅，是散的不成型，把他们都团在一起摆成饼的形状，开始烙，不要动它，感觉这一面已经熟了再翻动，这时候已经成型了。

7、这是最基本的蛋黄年糕。还可以加入蒸胡萝卜、软菠菜、奶酪等。面糊不能太薄，否则蛋糕就不成形了。