怎么在一分钟内泡发木耳

1、准备材料：取适量干木耳，放入保温杯或带盖的耐热容器中。

2、注入沸水：倒入刚烧开的沸水，水量需完全没过木耳，确保每颗木耳都能接触到热水。

3、密封焖泡：盖紧容器盖子，焖泡 50-60 秒，期间可轻轻摇晃容器，让木耳受热和吸水更均匀。

4、取出清洗：时间到后倒出木耳，用凉水冲洗降温，同时去除褶皱中的杂质，即可使用。