花式椰蓉面包的做法

1、椰蓉馅的制作: 碗内加入软化的黄油、细砂糖和打散的鸡蛋液搅拌拌匀，再倒入椰蓉拌匀，做成椰蓉馅备用(4个量)。

3、放到面包机中发酵到2-2.5倍大(或放入烤箱烤箱内置一大碗热水)，估计一个小时左右的时间，检查是否发酵好。把发酵好的面团排出空气，分成4份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵。

5、用剪刀在扁圆形面团上剪12刀，(为剪的均，中间我用一瓶盖按个印)，将剪好的面团摆成花形。

7、在发酵完成的面团表面刷一层全蛋液。在面团中央挤上一点果酱（我用的是蓝莓酱）。