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鲍鱼干怎么吃

时间:2024-10-12 02:00:46

1、用清水浸泡了两天的鲍鱼干,需要做一次水煮的处理,把杂味去除。

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3、热锅下少许花生油,倒入五花肉炒至出油。

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5、加入鸡肉炒干水分。

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7、调入食盐约一茶匙,再加入少许老抽上色(加入老抽后很容易烧糊,只需略加翻炒即可)。

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9、水烧开,撇去油脂后,煮10分钟,然后把煤气炉关至最小火,加盖采用慢火熬煮约半个小时

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