如何制作酸汤肥羊?

1、羊肉卷放水解冻

2、煮开捞出

3、姜蒜炒香

4、放西红柿丁炒出汁

5、红酸汤炒香

6、放水

7、放盐，鸡精，白糖，胡椒粉

8、豆芽煮熟捞出装碗，羊肉卷煮开捞出装碗。

9、酸汤肥羊完成