腐竹虾仁的做法

1、虾仁提前用淀粉黄酒盐腌制片刻。

3、主锅放10克油，3分钟120度速度1热锅，放姜葱，再3分钟120度速度1爆香。

5、放盐，然后放入青豆和虾仁，3分钟120度反转速度小勺。