琥珀核桃仁的做法

1、敲核桃

3、使用小粒冰糖，方便融化哦

5、我先用了180℃烤了10分钟，水分差不多蒸发完了，再用150℃烤了10分钟。此时加层白芝麻一起烤

7、如果是熟芝麻，芝麻也可以不用烤啦

9、这时些微有一些变色，还没有变成深色

11、关火放白芝麻，主要为了好看

13、核桃仁凉透以后掰开就可以啦。这次做，熬糖没到位，核桃仁稍微有一些黏手，熬糖到位，核桃仁不会黏手哦

15、装袋，拿到办公室吃喽