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做出入味的无花果夹心磅蛋糕

时间:2026-04-25 16:15:06

1、德国制造的麦格黄油

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2、黄油软化速度很快,洁白度高

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3、黄油变软,容易压榨

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4、中高速搅拌黄油2-3分钟。黄油的颜色和体积变得越来越浅,越来越大

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5、将发酵粉和低筋面粉混合均匀,筛入黄油中

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6、翻拌到没有干粉即可

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7、模具里放入2/3的面糊,涂抹平整,切面向下压入无花果

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8、朗姆酒,饮用水混合成糖酒水;磅蛋糕取出后,趁热刷上糖酒水,冷却后用保鲜袋密封好,冰箱冷藏过夜

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9、冷藏过夜后,取出磅蛋糕,用糖粉和无花果做装饰

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