香橙拌豆芽的做法

1、把橙子对半剖开，挖出果肉，橙皮削掉，切成细丝。

2、豆芽洗净，用开水焯一下。豆腐皮切丝，也用开水焯一下，沥干水分备用。

3、​豆芽、豆腐丝用盐、香油、白醋、糖拌匀，并将橙子挤汁淋在上即可。