特色美食：香菇啤酒鸭

1、处理干净的鸭

3、准备啤酒

5、焯过水的鸭肉

7、倒入啤酒，以没过鸭肉为止，中小火慢慢烧

9、待汁少许后，加入芹菜，腐竹